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競り人との掛け合い威勢良く(平成31年1月15日号)

卸売市場の初競り

1月5日の早朝。鮮魚を取り扱う久留米市地方卸売市場水産物部と、青果を取り扱う市中央卸売市場で初競りが行われました。
開設者の大久保勉市長のあいさつや万歳三唱に続いて今年の取り引きがスタートしました。水産物部の卸売場では、約100人の買い受け人が真剣に初物の鮮魚を目利き。威勢の良い競り人の掛け声に応じて、次々と競り落としました。
初日の取引量は、水産物が約40トン、野菜・果実が約150トンでした。

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